A Penelope keverék a leginkább képviseli a hagyományos olasz kávékultúrát.
A nagy magasságban termesztett brazil arabica és az Indiából származó robuszta kávé malátás, aszalt gyümölcsök és fűszerek ízvilágát adja ennek a keveréknek, leheletnyi savassággal.
Az alkalmazott pörkölési technika a split-roast, azaz a kávé egy részét lassan, hosszú ideig, egy másik részét pedig kevésbé pörkölik meg. Ez a különleges pörkölési eljárás megőrzi a keveréket alkotó arabica és robusta jellegzetességeit.
Intenzitás: 9
Minőségét megőrzi: 2024.09.
Nettó súly: 1 kg
Származási hely: Olaszország
