+36-20/340-0280        

Mokaflor Farm Colombia szemes kávé 250g
Mokaflor Farm Colombia szemes kávé 250g
3 890 Ft

Mokaflor Farm Colombia szemes kávé 250g

Mokaflor Farm Colombia szemes kávé 250g
Mokaflor Farm Colombia szemes kávé 250g
Mokaflor Farm Colombia szemes kávé 250g
Mokaflor Farm Colombia szemes kávé 250g
Mokaflor Farm Colombia szemes kávé 250g
Kiszerelés
250g
Koffeintartalom
Koffeint tartalmazó
Arabica-Robusta arány
100% arabica
Gyártó
Mokaflor
Várható kiszállítás
2024.04.23
Raktáron
3 890 Ft
Egységár: 15 560 Ft/kg
A vásárlás után járó pontok: 39 Ft
Részletek

A Mokaflor vállalatot 1950-ben alapították Firenze szívében, a Piazza della Signoria téren Vasco Bernini vezetésével. A céget ma már a Bernini család harmadik generációja működteti és több mint 40 országba exportál a világ minden tájára.

 

A Mokaflor Farm a Mokaflor csapatunk legújabb projektje, melynek célja, hogy kiváló minőségű, nyomon követhető kávékat alkosson, melyben a kávébab útjának minden egyes lépését követhetjük a szántóföldtől a csészéig.

Az elgondolás középpontjában az áll, hogy egyesítsen, azaz közelebb hozza a kávé származási országainak kávétermelőit és a kávéfogyasztókat.

A kávéiparban túl gyakran csak a pörkölésnek szentelik a figyelmet, figyelmen kívül hagyva a gazdák szakértelmének alapvető szerepét. A mi felelősségünk és feladatunk a kávé kiválasztása és pörkölése annak érdekében, hogy megőrizzük és fokozzuk a kávénak a gazdáktól kapott érzékszervi tulajdonságait.

A Mokaflor Farm mesélni és lenyűgözni szeretne, különleges ízeket varázsolva a csészédben.

 

Inza települése a kolumbiai fennsíkon található, vagy ahogyan helyben ismerik, a "Macizo Colombiano", amely Tolima és Huila csúcsai között terül el. Ez a csendes-óceáni térség fontos vízforrás és vadon élő állatok otthona, valamint híres a kávétermeléséről is.

Ez a tétel 52 kis kávétermelő által került előállításra a régióból, akik az ASORCAFE (Asociación de Productores de Café del Oriente Caucano) szervezet tagjai. A kávét két szomszédos településen, Pedregalban és San Antonióban termesztették. A használt növényi fajták 70% Caturra és 30% Colombia.

Származási hely: Inza Cauca

Régió: 52 kisebb kávétermelő

Fekvés: 1500 - 1800 mt a.s.l.

Variáns: Caturra, Colombia

Feldolgozási mód: mosott

Tanúsítványok: Specialty Coffee

Specialty pontszám: 85,25

Ízjegyek: citrus, karamell, fahéj

Ajánlott elkészítési mód: eszpresszó, kotyogó

Minőségét megőrzi: 2025.09.

Nettó súly: 250 g

Származási ország: Olaszország

Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Kiegészítő termékek
Hasonló termékek