Blog
Kávéházi élmények az otthonodban
Kávéházi élmények az otthonodban! Most 3 extra „ínyenc-recepttel”!
A kávébolt.net minden hozzávalót elhoz Neked, hogy igazi kávéházi élményekben részesülj akár otthon a kanapédon pihenve. Ám ezt az életérzést elviheted az irodádba is! Ha pedig home office-ban működsz, akkor a segítségedre lesz a kávézás élménye a hatékony munkavégzésben! Kell ennél több?
A tökéletes kávé elkészítésének a legelső lépése a megfelelő kávékeverék kiválasztása. Fontos tudnunk, hogy a kávébabnak alapvetően két fő típusa van: a kávék királynője, az Arabica kávébab, mellyel valódi ízvilágot kaphatunk egyedülálló aromagazdagsága miatt. Krémessége és íze utánozhatatlan. A másik típus a Robusta, mely egy jóval erőteljesebb kávéfajta. Ízvilága kesernyés, telt és az Arabicával összehasonlítva a koffeintartalma kétszer magasabb.
De most térjünk el a megszokott, jól bevált kávézási szokásainktól és próbáljunk ki valami új receptet. Csempésszünk valami különlegeset, a jól megszokott hétköznapjainkba! Te vajon próbáltad már ezeket az eszenciákat? Ha még nem, nos akkor itt az ideje:
- Thai jegeskávé:
Ez az ízvilág valóban nagyon egzotikus és ritka. A világháló pedig tele egyszerű jegeskávé receptekkel, szóval itt az ideje valami különleges jeges csodára. Az iroda vagy az otthon melegében pedig jól fog esni ez az ital ha egy kis extra energiára van szükségünk, nézzük meg mi is a recept titka:
Hozzávalók:
- Egy csésze Robusta kávé
- 2-4 evőkanál cukor ízlés szerint
- Egy csipetnyi koriander
- Egy csipetnyi fahéj és kardamom
- ¼ kiskanál vanília kivonat
- Tej (tetszőlegesen növényi tej)
Elkészítés: Készíts egy hosszú kávét majd a forró italhoz add hozzá a fűszereket és a cukrot. Ilyenkor érdemes megkóstolni, hogy elég édes-e az íz vagy sem. Ha nem akkor adhatunk még hozzá cukrot! Majd a maradék kávét, azaz 3-5 jégkockányira valót hagyjunk meg és öntsük bele a jégkockatartóba és fagyasszuk le!
Amikor ez megfagyott, akkor a jégkockákat helyezd egy magas falú pohárba és öntsd rájuk a kávét! A rétegezett kávé hatásáért, a kávé tetejére helyezz egy kanalat és ebbe töltsd a tejet, amíg a kívánt szintet el nem éred. Egészségedre!
- Egy forró gesztenyés kávé:
Hozzávalók:
- 40 ml Arabica kávé
- 1 teáskanál forró tej
- 2 evőkanál tejhab
- 3 teáskanál gesztenyepüré
- 1 kiskanál méz
- 1 csipetnyi fahéj
Elkészítés: Készítsd el a tejhabot, majd tedd félre. Magát a gesztenyepürét keverd össze a forró tejjel és öntsd a csészébe, majd add hozzá a kávét. Ezt keverd jól össze, óvatosan tedd a tejhabot a tetejére és szórd meg fahéjjal, majd jöhet a kiskanál méz az édes íz fokozásához! Ha még több élvezetre vágysz, akkor mit szólnál egy kis sült gesztenyéhez a kávé mellé?
- Mindenki kedvence, a juharszirupos krémkávé:
Hozzávalók:
- Egy csésze Arabica eszpresszó
- 2 evőkanál juharszirup
- ½ csésze tejszín
Elkészítés: Egy kis fazékba keverd össze a juharszirupot és a tejszínt, alacsony lángon főzd, amíg a kevert krém át nem melegszik. Készíts egy eszpresszót, majd ezt öntsd nagyobb bögrébe, hogy a krém és a kávé elférjen együtt. Isteni! Ezekben a mínuszokban meg egyenesen felér a boldogsággal!
Próbáld ki az egyiket vagy akár mind a hármat! Lepd meg vele szeretteidet, munkatársaidat és élvezzétek együtt ezeket a finomságokat!
Jó nézelődést a webshopunkon: Kávé webáruház (kavebolt.net)
Kávébolt.net, a kávéházi élményekért!